南投好食民宿六年再进化  22家新认证

发布时间:2022-12-02 16:43 作者:张国荣 浏览量:次浏览

2021/05/07

【大成报记者何秀菁/南投报导】迈入推动第6年的南投好食民宿,继55家民宿通过认证后,再新增清境佛罗伦斯等22家,并成为落实永续发展产业的最佳范例,7日县府在日月潭云品温泉酒店举办“南投县观光产业永续发展专题讲座暨南投好食民宿授证”,副县长陈正升代表县长林明溱逐一授证,并强调说,南投好食民宿的发展与成果,完全符合联合国永续发展目标(SDGS),更在全台旅宿业居于领先地位,县府将进一步拓展推广南投好食“旅宿(旅馆加民宿)”,甚至结合日月潭游艇等相关业者全面扩大发展南投好食观光。
“南投县观光产业永续发展专题讲座暨南投好食民宿授证”也邀请云品国际董事长盛治仁以“观光产业永续发展”做专题演讲,除了新通过认证的民宿,县内旅馆、民宿等观光业者也踊跃出席,中华民国温泉观光协会李吉田理事长、台湾民宿协会彭成裕理事长、社团法人南投民宿观光协会魏振宇理事长、南投县日月潭民宿协会张心盈理事长、南投县清境观光协会蒋政纬理事长、南投县渡船游艇商业同业公会王英生理事长也全程参与,立委马文君秘书聂博科、立委许淑华主任赖聪耀也到场关心。
这场见证南投好食民宿落实永续发展成果的盛会,由县府观光处长陈志贤引言,负责新年度南投好食推动专案的暨大副教授曾喜鹏,也详细介绍南投好食民宿从105年至今的发展特色与成果。李吉田、王英生并发言强调,南投县旅馆与民宿协力合作的紧密关系是全台仅见,未来发展南投好食旅宿更具著力点,也希望“南投好食”这项落实食材在地认证,及媒合在地小农融入观光特色的角色等在民宿之外扩及游艇等其它观光产业。
副县长陈正升指出,“永续”是“满足当代的需要,同时又不损及后代子孙的发展”,因此产业在追求经济利益也必须同时重视环境、社会及员工等影响,今年县府发表了“2030南投县观光政策白皮书”提出“市场国际化”、“环境永续化”、“产业优质化”、“观光效益化”等四大目标,就是希望南投县观光产业的永续发展,能与联合国永续发展目标(SDGS)在2030年同步达成。
陈副县长说,南投有3家国际观光旅馆、122家旅馆、788家民宿,希望用“符合在地、永续发展的食材”串起各产业,105年起先推动的“南投好食民宿”品牌,已有显著成果,县府将再扩展到旅馆业,提升“南投好食旅宿”品牌行销推广,并借由旅宿业与在地产业携手合作,减少食材碳足迹、提供顾客加值早餐与优质服务品质,以达环境与产业“永续”。
盛治仁董事长也在讲座中以日月潭云品善用疫情淡季的充足人力,积极投入日月潭净潭行动为例,表示,永续是“值得做的事”,云品积极透过各种措施沟通推行“永续”政策,执行各项“减废”行动与“人才”培育,让云品不只是饭店,而是力行永续经营维护宝贵自然生态资源的永续发展企业。

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