斗六LV级翠玉丝瓜 甘甜好滋味 - 地方新闻 - 中国时报
发布时间:2022-11-14 11:23 作者:张国荣 浏览量:次浏览
云林县斗六市三光里的翠玉丝瓜品质优异,被誉为“LV级丝瓜”,2日斗六丝瓜节在三光里登场,由云林县副县长谢淑亚等人共同主持。云林县丝瓜种植面积约170公顷,其中又以斗六种植面积70余公顷最多,丝瓜农用心培育,打响斗六翠玉丝瓜名气。 斗六丝瓜节昨天在三光里热闹开场,谢淑亚表示,文旦、茂谷柑、丝瓜被称为“斗六3宝”,特别是三光里的翠玉丝瓜,品质可说是台湾丝瓜之王,在地丝瓜农用心培育品质优异,堪称为LV级的顶级丝瓜。 谢淑亚说,炎热夏季正是品尝丝瓜的好时机,不管煮粥、加入文蛤烹煮,简单料理就能享用丝瓜甘甜的好滋味,欢迎大家踊跃“吃当季食在地”,购买丝瓜指名云林斗六丝瓜就对了。 云县农业处长吴芳铭说,丝瓜一直以来都是国人的重要蔬菜,丝瓜水则是传统的“美容水”,老化后的丝瓜还能拿来刷背、洗锅,可说是多用途、健康又环保的蔬菜。今年丝瓜节特地把活动拉回到产地三光里举办,希望让大家进一步了解丝瓜产业。 斗六市长林圣爵也指出,斗六丝瓜节包含丝美食、丝健行、丝响起等3大主题,丝美食准备10道丝瓜料理,并由名厨现场指导大家如何烹煮丝瓜料理;丝健行则是500人在丝瓜田中散步同乐;丝响起有丝瓜宝宝走秀以及yoyo家族天竺鼠姐姐与小朋友同乐。
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